圓墨魚口感鮮脆爽口，肉汁滋潤(rùn)豐富，通透清新，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。本產(chǎn)品選用北部灣海域捕撈的鮮活墨魚為原料，運(yùn)用專業(yè)冷鏈物流運(yùn)輸設(shè)備，把鮮墨魚迅速地運(yùn)送到潔凈的生產(chǎn)車間內(nèi)，由專人細(xì)心清洗，修剪，再以清湯溫和灼煮，隨后加入到鮮辣稠軟的特制醬料內(nèi)調(diào)味。經(jīng)調(diào)煮的小墨魚在冷凍加工設(shè)備短時(shí)間的急速冷卻下，再次收縮成型同時(shí)將稠滑的醬汁充分地吸收在肉質(zhì)內(nèi)，使加工后的墨魚條條水靈紅潤(rùn)，魚肉辛脆爽辣，滑嫩晶瑩，醬汁綿密細(xì)膩，豐美如膏脂，滋味非常。產(chǎn)品用途廣泛，食用方便快捷，既可解凍后作為冷盤食用，又可加熱調(diào)煮各式菜肴，風(fēng)味別致。